Cena do filme taiwanês
Comer Beber Viver, do Ang Lee, de 1994. Retrata muito bem o tratamento dos ingredientes da culinária chinesa, que às vezes pode parecer um tanto quanto bagunçada, mas que segue etapas, que preserva cheiros e sabores e que surpreende nas minúcias e nas combinações!
Água na boca eterna!
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